Lieu : Port de pêche de Mahdia
Suite à l’enquête réalisée au niveau du port de Mahdia, au près de l’administration du port ainsi qu’au près des industriels, on a constaté un problème de rejet des eaux usées suite au lavage des filets des cages d’aquacultures installés sur les côtes de la région pour l’élevage de daurade et de bar.
Objectif
Un échantillonnage est réalisé sur les banquette de posidonies formés à côtés de ces unités de lavage pour leur valorisation dans la perceptive d’amélioration de la formulations de produits d’aquacultures dans le but de produire un produit avec propriétés physicochimiques, fonctionnelles et nutritionnelles pour l’intérêt des éleveurs et dans le respect de l’environnements autours des cages d’aquaculture.
Pour avoir un témoin de notre travail, un autre échantillonnage a été réalisé au niveau du vieux port Punique de Mahdia qui abrite quelques bateaux à rame destinés à une pêche artisanal et où une accumulation de posidonie à été constatée, afin de comparer la qualité des produits étudiés et avoir une idée sur l’impact de la pollution générée au niveau du nouveau port.
